Sunday 3 February 2013

槟城 Lebuh Kimberley 汕头街~ 鸭肉粿汁


文:他
摄影:他





Koay Chiap (鸭肉粿汁)


汕头街是我们第一次见面,她带我去吃晚餐的地方。她说这里的粿汁好好吃。我第一次听到粿汁这个食物。

那晚我们没吃到粿汁,因为没开档。平常星期六是有开档的,就偏偏那个星期六没开。哈哈!

过后不久,我也尝试到了粿汁,还蛮特别的,也蛮好吃。

汕头街还有其它我喜欢吃的。

好想念卤鸡脚。她说鸡脚要吃一对一对的,不可以单数。

这里的四果汤也是我喜爱的。






Lebuh KimberleyGeorge TownPenang

Wednesday 9 January 2013

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 Ayam Percik


国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 

Ayam Percik



文:她
摄影:他


  

隔天,他带我去吃另一道吉兰丹的佳肴美食,就是以多种香料烹煮的葛拉布饭 (nasi kerabu) 和用竹子把鸡肉夹着炭烤,淋上沙爹酱的卜蔗鸡 (ayam percik)。

说实在的,这饭的卖相看起来还真不怎么样,但吃起来味道口感却非常的好。米饭中拌上了椰丝,鱼碎,蔬菜 (计有:长豆,包菜,香菜,豆芽,姜,等)和调味料。

可惜的是,那天店主家里有喜,提早关店,来不及在那里享用,我们只好打包回家。也好,就期待下一次吧。呵呵。




Sunday 6 January 2013

槟城 升旗山~ 鸭肉果条汤




文:他
摄影:他

她带了我去吃升旗山的美食~ 鸭肉果条汤
这档口就在升旗山路口交通圈的附近。
我们到那边时,十多张桌子都坐满了人。
等了一会,幸运的找到位子。
吃着吃着,天开始黑了。
我们还是好运的,吃完了雨才开始下。
不错的果条汤,值得一试。
价钱也不贵 rm 3。
合不合你的胃口,要试过才知。

location : Jalan Bukit Bendera


Thursday 3 January 2013

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 Nasi Dagang

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 

Nasi Dagang



文:她
摄影:她




前阵子,马来同事弄了好吃的饭菜,说是Nasi Dagang。呵呵,我还是第一次听过,只能说是自己孤陋寡闻。

这一次,我的他亲自带我这只井底之蛙冲出槟城这个岛屿。到吉兰丹去吃吃正宗的搭冈饭。

才知道,原来搭冈饭(Nasi Dagang)是马来西亚半岛东海岸的椰浆饭。一般都可以登嘉楼,吉兰丹或彭亨的南部(关)吃到。

搭冈饭是由普通食用糯米混和在一起后,用椰浆慢慢煮出来的。它的味道非常香甜。我选了鸡肉咖哩,还有另一个是金枪鱼咖喱。

与腌菜,半粒水煮蛋这些佐料一起吃,看起来简单,吃起来却非常有味道。