国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 Ayam Percik

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 

Ayam Percik

文：她

摄影：他

  

隔天，他带我去吃另一道吉兰丹的佳肴美食，就是以多种香料烹煮的葛拉布饭 (nasi kerabu) 和用竹子把鸡肉夹着炭烤，淋上沙爹酱的卜蔗鸡 (ayam percik)。

说实在的，这饭的卖相看起来还真不怎么样，但吃起来味道口感却非常的好。米饭中拌上了椰丝，鱼碎，蔬菜 (计有：长豆，包菜，香菜，豆芽，姜，等)和调味料。

可惜的是，那天店主家里有喜，提早关店，来不及在那里享用，我们只好打包回家。也好，就期待下一次吧。呵呵。

槟城 升旗山~ 鸭肉果条汤

文：他
摄影：他

她带了我去吃升旗山的美食~ 鸭肉果条汤
这档口就在升旗山路口交通圈的附近。
我们到那边时，十多张桌子都坐满了人。
等了一会，幸运的找到位子。
吃着吃着，天开始黑了。
我们还是好运的，吃完了雨才开始下。
不错的果条汤，值得一试。
价钱也不贵 rm 3。
合不合你的胃口，要试过才知。

location : Jalan Bukit Bendera

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 Nasi Dagang

国内趴趴走 - 吉兰丹之旅 

Nasi Dagang

文：她

摄影：她

前阵子，马来同事弄了好吃的饭菜，说是Nasi Dagang。呵呵，我还是第一次听过，只能说是自己孤陋寡闻。

这一次，我的他亲自带我这只井底之蛙冲出槟城这个岛屿。到吉兰丹去吃吃正宗的搭冈饭。

才知道，原来搭冈饭（Nasi Dagang）是马来西亚半岛东海岸的椰浆饭。一般都可以在登嘉楼，吉兰丹或彭亨的南部（关丹）吃到。

搭冈饭是由普通食用米与糯米混和在一起后，用椰浆慢慢煮出来的。它的味道非常香甜。我选了鸡肉咖哩，还有另一个是金枪鱼咖喱。

与腌菜，半粒水煮蛋这些佐料一起吃，看起来简单，吃起来却非常有味道。